Bolo de MILHO

Ótima opção para as festas juninas, esse bolo é fácil, rápido e muito gostoso!!!

Ingredientes: (a medida de todos os ingredientes é a lata do milho)
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de óleo (menos dois dedos)
- 1 lata de queijo parmesão ralado
- 1 lata de flocão de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 04 ovos

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Untar e povilhar uma assadeira (20x30cm), despejar o conteúdo misturado e assar em forno médio por 30/40 minutos, até que ao enfiar o palito ele saia limpo. Bom apetite!!!

Pavê de CHOCOLATE BRANCO

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 3 vezes a mesma medida da lata de leite

• 1/2 xícara de chá de maizena

• 400 g (2 ou 3 barras) de chocolate branco ralado no rolo grosso

• 2 pacotes de biscoita champagne

• 1 lata de creme de leite sem soro
• cerejas para decorar

Modo de preparo:- Dissolva a maizena em 2 latas de leite e junte ao leite condensado e leve ao fogo sempre mexendo até engrossar- Assim que engrossar desligue e junte metade do chocolate ralado mexa bem até incorporar ao creme deixe esfriar e junte o creme de leite e reserve- Umedeça as bolachas na outra lata de leite que sobrou e forre um recipiente com as bolachas e jogue o creme e assim por diante e por último decore com o restante do chocolate ralado e cerejas

Obs: Faça sempre de um dia para o outro. bem gelado fica uma delícia!!!

Romeu e Julieta

Quem não gosta de queijo com goiabada?

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12g)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 copo de requeijão cremoso

200g de goiabada

1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de fazer

Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem. Bata no liquidificador, a gelatina hidratada, o leite condensado, o creme de leite (sem soro) e o requeijão cremoso por 1 minuto.

Despeje num refratário, e leve para gelar por 3 horas.

Para a geleia, corte a goiabada em pedaços, acrescente 4 colheres de sopa de água e leve ao fogo baixo até que dissolva o doce e fique com consistência de geleia. Espere esfriar um pouco, retire o creme da geladeira e coloque a geleia por cima. Polvilhe o queijo ralado e está pronto para servir!

Hambúrguer caseiro

Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque a carne moída, o creme de cebola e duas colheres de sopa de água fria. Misture bem para temperar a carne por igual. Modele os hambúrgueres com a palma da mão ou com um modelador.

Dicas:
- Os hambúrgueres podem ser congelados. Coloque a massa modelada em um saco plástico e guarde no freezer ou congelador
- O uso do creme de cebola dispensa outros ingredientes pois tempera e dá a liga necessária para modelar e unir a carne.
-  Além de fritar, o hambúrguer poderá ser assado no forno (média de 15 minutos).

Brigadeiro de MICROONDAS

Receita da minha amiga Anny Stéfany!

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (Nestlé - dos padres)
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Modo de fazer:

Coloque tudo em um refratário 3 ou 4 vezes maior que a quantidade de leite condensado (pois ferve e aumenta, podendo derramar se o refratário for pequeno). Misture bem os ingredientes e coloque por 3 minutos na potência máxima do microondas. Mexa o brigadeiro e coloque por mais 2 minutos na potência máxima. Deixe esfriar e se delicie!