Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 1 barra de chocolate branco (180g) picado
- 1 barra de chocolate meio amargo (180g) picado
- 50 g de chocolate granulado e bombons para decorar
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- 1 xícara de leite misturado com achocolatado para umedecer os biscoitos
Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ficar homogêneo e engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Divida esse creme em duas vasilhas e misture o chocolate branco em uma e o chocolate amargo em outra até derreter o chocolate. Para montar umedeça os biscoitos e forre o fundo de um refratário. Despeje o creme de chocolate meio amargo. Faça mais uma camada de biscoitos e despeje por cima o creme de chocolate branco. Finalize com o chocolate granulado e e decore com os biscoitos. Reserve na geladeira até o momento de servir.
Dica:
Para derreter o chocolate picado, despeje o creme ainda quente e misture bem!